AQM Lab Polska jest firmą polską, prowadzącą mikrobiologiczną działalność laboratoryjną, której korzenie sięgają laboratorium mikrobiologiczno-chemicznego AQM Laboratorios S.L w Hiszpanii.

AQM Lab Polska, powstało w myśl idei:

„Poprzez precyzję
do powtarzalnej jakości.”

W ten sposób firma dąży do osiągnięcia najwyższych kryteriów oceny laboratorium przez Klientów i wzrostu konkurencyjności firmy na rynku. Kierunkiem działalności spółki są badania mikrobiologiczne żywności - od surowca po gotowy produkt, środowiskowe – stan higieniczny zakładów oraz wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi.

Wzrastająca konkurencja na rynku oraz wymagania konsumentów, zmuszają producentów do wychodzenia naprzeciw tym zapotrzebowaniom poprzez wprowadzanie do sprzedaży nowych niekonwencjonalnych produktów o najwyższej jakości.

Aby sprostać tym oczekiwaniom producenci żywności muszą działać zgodnie z obowiązującymi przepisami, które nakładają obowiązek wdrażania systemów zarządzania jakością.

Badania mikrobiologiczne są jedną z metod weryfikacji poprawnie działającego systemu, który pozwala na produkcję bezpiecznej i oczekiwanej jakości produktów.